Pilihlah jenis kayu dengan tekstur keras dengan warna merah kecoklatan, karena ini mengandung ekstraktif yang bersifat racun bagi jamur dan rayap.Batu arang lazim dipakai untuk membakar makanan di luar ruangan dan pada saat berkemah. Di beberapa negara Afrika, arang digunakan oleh sebagian besar masyarakat sebagai alat memasak sehari-hari.Arang kul